【中村園】カモミール×八女和紅茶 WELL

 

休息に誘うブレンドティー

リンゴのような柔らさと、気品ある香りのカモミールと八女紅茶のブレンド。
八女の地で栽培、発酵されたこだわりの八女産和紅茶をブレンドした飲みやすい味わいです。
ほっと緊張の糸を解いてくれるお茶は、気分が優れない時や休息の時間や、リラックスしたい寝る前のお時間におすすめです。

［おいしい淹れ方］

ティーバッグ1包をティーポットやティーボトルに入れ、沸騰したお湯を300mlほど注ぎ3分ほどお待ち下さい。

抽出時間が短い間は爽やかで心地よい風味を楽しみ、時間をかけると深みとコクのある味わいを楽しめます。

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「おいしい」「身体にいい」ハーブティーを。

「日本の食卓を、良質で健康に。」を目指す株式会社中村園は、福岡県八女市に自社の畑と工場を構えます。 安全と品質を徹底的に管理・生産しているため、茶葉やハーブは、フレッシュな色味と香り高いことが特徴です。

高い品質と信頼のある芳醇な香りの茶葉

香りを逃さない機械での乾燥加工

 

茶葉の乾燥加工は天日干しが多いのですが、中村園では細かく温度・湿度を設定し、管理された機械での低温の温風で行われます。機械での乾燥は品質が安定し、細かな調整を素材や使用目的に合わせることで、本来の特性を活かした芳醇な香りを生み出します。

また、乾燥中に微生物が繁殖しないように、必要に応じて、乾燥前には電解水で殺菌・滅菌をし、食品の安全と品質を維持しています。

信頼を得る第三者からの評価実績と認証

 

乾燥した茶葉の品質は、福岡女子大学との共同研究により、客観的評価を得ており、香りの有効成分は海外産と比べ約2倍の量が含まれていると実証されています。

栽培、加工、販売を一貫して管理する食の安全性と高い品質から、レストランや旅列車で提供されるオリジナルハーブティーの企画も手がけ、豊富な知識と柔軟さから信頼性が伺えます。

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国際基準の生産管理

 

また、国際基準の農業生産工程管理「GLOBAL G.A.P. 認証」を取得しています。
農業において、食品安全や労働環境、環境保全に配慮した持続可能な生産活動を実践するための基準をもとに、生産活動を行っていることが第三者機関の審査により客観的に評価されているということです。

日本国内でこの認証を取得している農業関係者はわずかしかいなく、生産工程がきちんと評価されている透明性があり、世界で認められている安全と品質の高い農作物であると言えます。

これからの食と農業の理想的な関係を目指す取り組み

 

八女市は、昔からも農業が盛んな地域です。
有明海へと流れる筑後川と矢部川に挟まれた、なだらかな山間と裾野に広がる沖積平野に位置し、肥えた土壌・自然に恵まれ、農業に適した環境と言われきました。 ですが、現在の農業に視線を向けてみると、担い手が減りつつあること、過酷な労働や安全性が不確実な栽培・生産の不透明さが浮き上がります。

中村園では、減少する担い手のサポートとして、手が回らなくなった個人の農家さんの畑の圃場を行い、また、関係者の方へ勉強会や情報共有会、研修を積極的に実施し、農業界の活性化を目指し、取り組んでいます。 

さまざまな業界とのネットワーク

また、「食」「地域活性化」「持続可能な農業」「生活の質の向上」というキーワードを中心に、幅広い分野の企業・個人・団体の方々とコミュニティーを形成し、日本の食生活・これからの農業と食の理想的な関係を考え、実現するためにチャレンジし続けています。

茶葉とハーブという作物だけでなく、つながる食と農業の在り方を模索し、形づくろうと取り組んでいるお茶ブランドです。

シンプルな包装が暮らしに馴染むハーブティー

ティーバッグは文庫本のサイズの箱に入りです。
すっきりと仕舞え、日々の暮らしのインテリアにも馴染みます。
紅茶がお好きな方、ハーブティーが苦手な男性の方にも飲みやすく、結婚祝い・出産祝いや引き出物にも喜ばれるハーブティーです。

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